maandag 11 juli 2011

Mijn eerste boltaartje

Hoi hoi,

Ik wil  jullie graag mijn eerste boltaartje laten zien.


Eerst moet natuurlijk de mix in de oven.
Daarna heb ik de biscuitcake in repen van ongeveer 1 cm dik gesneden.
En de bolvorm bekleed met de repen.

Als vulling heb ik eerst een dun laagje viervruchtenjam uitgesmeerd. 
Toen heb ik een Witte chocolade - yoghurtcreme gemaakt en daar framboosjes in gedrukt. 
Daarna heb ik de binnenste laag gevuld met slagroom (verstevigd met Klopfix).



En moet de biscuitcake ook nog de onderkant bedekken...
Dat ging net niet, dus heb ik de onderkant met een boerencake afgedekt.

Daarna afgesmeerd met vanille-botercreme.


Ik heb het taartje bekleed met fondant.
En daarom heen een randje botercreme gedaan.


De bloemetjes aan de zijkant heb ik met mijn nestabilities uitgestansd.
Zo zie je maar weer... nestabilities zijn multifunctioneel, want ik heb ze gisterenavond ook weer gebruikt voor het maken van scrapkaarten. (Kijk op mijn website)


Op de bovenkant van de taart heb ik 2 roosjes en vlindertje geplaatst.
Verder heb ik met de botercreme die ik over had toefjes gespoten over de gehele taart.




Zo ziet de taart eruit als hij is aan gesneden.
Hij is eenklein beetje ingezakt, maar dat geeft niet!

En ja hij smaakt beter dan dat het eruit ziet!!!

Ik hoop dat jullie het leuk vinden om dit te lezen.
Mocht jullie vragen hebben of een recept laat het me dan even weten via een commentaart.

Liefs,
Krista


dinsdag 28 juni 2011

Mijn eerste baksel

Hoi hoi,

Net als vele anderen ben ik verslaafd aan het taarten-maak-virus!
HELP!!! (hihi)

Vandaag heb ik voor het eerst mijn cupcakes bewerkt met fondant.
En dat beviel me goed!
Ik heb witte fondant gekocht en heb die gekleurd met roze kleurstof (Fuchsia) van AmeriColor.
En ik had me toch het gelukt dat mijn handschoenen kapot gingen. Dus ik heb nu hele roze handen.
Het wordt wel minder na een paar keer handen wassen, dus dat zal vandaag nog vaker gaan gebeuren!

Maar ik zal jullie mijn cupcakes snel laten zien!
Op de cupcake heb ik met marsepein een Calla Lilly gemaakt.
Hij valt me niet tegen al zeg ik het zelf...
















Ik hoop dat jullie het leuk vinden om dit blog over mijn baksels te volgen.
Ook zal ik af en toe wat leuke tips, recepten en baksels die mij inspireren laten zien.

Mijn eerste biscuitcake is ook gebakken. Deze staat nu af te koelen en morgen ga ik daar mee aan de slag.
Spannend!!! Het wordt een klein taartje, dus moet het wel een schattige worden!

Kijk je morgen weer?

Groetjes,
Krista